我没有再吃被你嘲笑过的那些糯米挚爱,品尝的都是最传统的点心。虾饺、排骨、凤爪、牛肉丸、烧卖、萝卜牛肚、芋角、蛋散、核桃酥、春卷,看着它们只恨自己肚子小,没有办法每样都吃。吃了虾饺、牛肉丸、萝卜牛肚、芋角,其中,虾饺做的最好。半透明的澄面做的皮,隐隐约约可以看到里面红红的虾仁。咬下去,汤汁破皮而出,溢满口腔,立即就可以尝到高汤的鲜味了。再咬,鲜虾很新鲜,爽口弹牙。 逛街累了,进去文信老铺这“老字号”的甜品小店。吃“传说中”的双皮奶,“细腻顺滑”,“奶味十足”,而且“果真有一层奶皮”&63;&63;“名不虚传”。看着菜单那叫便宜,恨不得“什么都吃一遍”。感觉黑珍珠双皮奶最好吃,其实就是带着糖浆的黑米在上面一层,太香甜了。因为天热,我吃了冰的,不知道热的味道如何。 据说正宗双皮奶的做法非常地考究,尤如广东人踏踏实实的生活态度,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,放到火上去炖,不久就又可以结出一层皮来;把炖好的牛奶倒回原来的碗中,一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。知道不会再有人为我烹制了,才如此细心地记录下来,也许在某个冬夜,会自己diy一碗,温暖寒冷的心。 据说双皮奶注重选材,因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来,香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇;吞进一口去,清甜不腻,像极了小媳妇的细皮红唇,可以给你人生温柔渴望美妙梦想的。 品尝双皮奶,好似品尝老广州的风味人情一般,不蕴不火,不蔓不支。清淡中不缺少甜美,甜美中又吐露着清淡。尤如20年代初老广们津津乐道的西关小姐一样,高雅摩登的打扮中掩饰不住的是老广州纯朴清爽的韵味。今生,无缘生活在这个温暖的城市,可是不蕴不火,不蔓不支的处事态度,是我得到的馈赠。 晚上,我去吃了强记鸡粥,你刻意带我去的那家。店铺在广州市越华路133号,是乘41路公共汽车在广东大厦下车。强记鸡粥位于北京路附近一条人流不多的街道,但食店里面却是“高朋满座”,与外面的冷清俨然成了反比。 小店客容量只有60,而且不可以定位,收费方式也坚持只用现金。但是环境好整洁,令人感觉自然,三朋四友尽可高谈阔论。 人均消费才10,但客似云来,不只因这里的出品“平、靓、正”,而且种类多多,环境整洁卫生,令人吃得开心吃得放心。因此才有我这样的人不辞千里,只为一享鸡粥入口的那一瞬,恍惚以为身畔有你。 5 去陈家祠堂不是因他名声在外,对它的期待与所有游客的截然不同,使得我进了大门,都不知道该往哪去才对。 这里的外墙是我喜欢的灰砖青瓦,符合我对祠堂的一种森严法度的臆想。可惜防火山墙上,房间与房间相连的游廊的山墙上,镂刻的神鬼福址,鱼雁瑞兽,颜色艳丽且青红夹杂,是大红大绿的民俗风情,上面刻的都是历史场景,看介绍大都是砖雕大师黄南山的杰作。我对历史略知一点,因而看完了颇多感慨。 尤其门外石阶上,大门跟侧门的分界线上,蹲着只长舌的蛤蟆,线条流畅,造型生动,让我触景生情,发疯一般想念你。 厚重的木门上,彩绘高达4米的巨幅门神,紧贴着门面望上去,门神漂亮帅气的能用玉树临风来描绘了,可是他终究不可以走下来,一如你终究不进入我的生活。 一进门,就是一组褐漆的木刻屏风。猛看看手工好象粗糙随意,仔细观察,你就会发现,屏风上每一件事物在工匠的手中都微毫俱现。 祠堂中陈设了不少玉雕,瓷器,陶器,刺绣,木刻等分门别类的艺术作品,各门各派,百家争鸣。可惜,我醉翁之意不在此,只是走马观花。 我最喜爱的,还是那些古朴的石雕作品。祠堂每一处台阶的垂带上,都刻有龙的图案,而每一处的龙又都有不同的形态,或是昂首花尾,或是蜷缩吐信,或是舒展优游,不一而足,且形态颇具古风。 博物馆是人类文明进步的重要标志,是一个国家、一个民族、一个地区历史文化和现代化文明的形象代表。这祠堂,也该是座博物馆吧?可是,为什么院里院外都没有了你的身影! 西汉南越王墓博物馆占地14000平方米。整体布局以古墓为中心,上盖覆斗形钢架玻璃防护棚,象征汉代帝王陵墓覆斗型封土。墓的东边为三层的综合陈列楼,北边为两层的主体陈列楼,用环绕的回廊上下沟通将三座建筑物连成整体。现在,南越王墓博物馆已被选进世界80个著名博物馆之中。 坐落于解放北路象岗山上,南越王墓是西汉早期建都番禺的南越国第二代王,秦统一岭南的将领赵佗之孙,自称文帝的赵&63;t的陵墓,距今已有2000多年的历史。其墓于1983年偶然发现。因盖宿舍楼铲平象岗山,发现陵墓隐蔽在山下20米深处。全墓由750块大石砌建,分前朝后寝两部分,共7室,由两道石门隔开,各室有各自的功能。 经过数年挖掘,现已出土珍贵文物1000多件(组),有15位殉葬人。这是迄今为止,岭南地区发现年代最早、规模最大、陪葬物最丰富的汉初古墓,也是惟一的一座全用石块砌建而成的、首次出现壁画的彩绘石室墓。墓中出土文物尤以铜器和陶器最具南方越族文化的特色,有青铜编钟乐器3套,铜鼎36个,铜镜36面,以及金印3枚(广州市汉代考古至今发现西汉时期金印仅有4枚),出土玉器240多件。墓主身穿的玉衣殓装已复原,它是我国目前发现完整的西汉玉衣中年代最早又是惟一的"丝缕玉衣"。墓中出土蓝色平板玻璃、世界第一套套色印花铜版模、非洲象牙等,都是一批有意义的稀世珍品。而且在广州南越王墓首次出土了“不老药”! 站在博物馆外边,我无论怎样鼓励自己,也没有足够勇气进去。那里面有太多关于你的回忆了。红袖里的网友天蝎蓝蓝劝我:如果想他,能让自己快乐幸福一些,就好好想吧,别太压抑自己了,这样很辛苦的!我能感觉到你心里怀念的忧伤,这让我有一种心疼的怜惜!!!希望你快乐一些!
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